Istnieje wiele rodzajów kolagenu, różniących się budową, składem aminokwasów i pełnioną funkcją. Synteza kolagenu wymaga stałego stężenia witaminy C. Pełni ona rolę koenzymu, który stabilizuje strukturę kolagenu we wszystkich tkankach.
Główne typy kolagenu to:
Kolagen Typu I
Stanowi 90% składu kolagenu w ludzkim organizmie. Można go znaleźć w głównych tkankach łącznych: w ścięgnach, kościach, skórze, tkankach podskórnych i rogówkach.
Kolagen Typu II
Występuje w chrząstce stawowej, stanowiąc 70% jej masy. Zapewnia wytrzymałość, amortyzację i elastyczność w stawach.
Kolagen Typu III
Znaleźć go można w tkankach zbudowanych z fibroblastów. W procesie zabliźniania ran tworzy włókna tkanki łącznej.
Kolagen Typu IV
Występuje w błonie podstawnej tworząc cienkie membrany między różnymi tkankami organizmu.
Kolagen Typu V
Pojawia się na granicy tkanek tworzących blizny i tkanek na krawędzi blizn. Jest dopełnieniem kolagenu typu I.
Kolagen Typu VI
Spełnia tę samą funkcję, co kolagen typu V.
Kolagen Typu VII
Występuje w tkance nabłonkowej, m.in. w skórze i na powierzchni tętnic.
Kolagen Typu VIII
Obecny jest w tkankach tworzących żyły, tętnice i błony śluzowe.
Kolageny Typu IX, X, XI
Występują w chrząstkach, jako uzupełnienie kolagenu typu II.
Kolagen Typu XII
Współwystępuje w tkankach z kolagenem typu I i III.